ミルヒライス
息子の幼稚園では基本的におやつに甘いおかしは出ません。
代わりにフルーツが出てくるのですが、金曜日だけ「デザート」の日で、
チョコムースやヨーグルト?など甘いデザートが出てくるらしい。
息子はそれをとても楽しみにしています。
ところが、今日お迎えに行って「今日デザートなんだった~~?」と聞いたら
「今日は食べなかった・・・」と言うのです。えー
体調でも悪かったのか心配したのですが、「何が出たの?」と聞いたところ・・・
「あまい・・・ライスみたいなやつ・・・」
「・・・ もしかしてミルヒライス?牛乳の白いのにごはん入ってて、
甘いおかゆみたいなのだった?」
「 うん」
それはミルヒライスじゃ
ミルヒ(牛乳)ライス。その名の通り、牛乳でお米を煮込んでおかゆのように柔らかくして、
砂糖を入れて甘くして、シナモンや甘いソースなどをかけて食べる・・・
ドイツでは主にデザートとして出されるものです。(主食の人もいるかも)
私もドイツに来た時は衝撃を受けました。
甘いお米なんてとてもアクセプトできない!と。しかもデザートって!!
でもさすがに10年も住んでいると、自分が頼まなくても、食べる機会が何回かはあるわけで・・・
でもしっかり甘いし、自分がいつも食べている「米」とは別物ともう割り切って食べるので
今はそこまでの抵抗感はありません。
米を除けば、牛乳プリンのような味だし・・??
でもやっぱり息子も受け付けなかったんだなと、、
「ごはんは焼いた(炊いた)ほうが美味しいよ、ふりかけのほうが合うよね!」
(←最近「ゆかり」にハマっている息子)
と言うので、いや~ 気持ちわかるわーと思わず笑ってしまいました。
ちなみに息子だけでなく、やはり幼稚園でも食べている子とそうじゃない子で
分かれていたようです。
ちなみにミルヒライス用のライスは普通にもちろんお米なので、アジアショップでお米
買わずとも、このミルヒライス用のお米を使って人もいるとよく聞きます。
スーパーにもヨーグルトと並んで置いてあります。
日本のみなさん、旅行に来た際は、ぜひお試しください♪?!
by miho-berlin
| 2019-11-16 02:02
| やっぱ"食"!!でドイツ楽しむ
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もう旅行者ではない、寝ても覚めてもここはベルリン、毎日ベルリン!品川OLが結婚を機に2008年渡独。縁もゆかりもなかったこの街で奮闘する主婦&ママ(ライター・校正)のベルリン生活。
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