受け継がれるWeihnachtsgebäck(クリスマスのクッキー)
クリスマスを待つこの時期にドイツ人のお宅にお邪魔すると(いや、ドイツ人でなくても)
その場で、またはおみやげに、とクッキーを頂くことが多いです。
Weihnachtsgebäck(クリスマスクッキー) はドイツクリスマスにかかせないアイテムのひとつ。
お母さんが、おばあちゃんが・・・台所でせっせとクッキーを焼く姿はアドヴェント期間中の
一大イベントです。
自分で焼いたり、買い足したり。
そして家族で食べて、お客様が来たらお茶菓子に出して、袋に詰めてお友達に配って。
知人宅では大きなクッキーボックスを見せてくれて
「ここに全部まとめて入れておくの。すごくたくさんあるのよ~~ あら?もう
ほとんど食べちゃってるわね(笑)」
11月下旬あたりからクッキーのレシピ本や、多くの雑誌でクッキー特集が取り上げられ、
定番から新しいものまでいろんなレシピが紹介されています。
クッキーの種類のお話は以前少し書いています→ドイツ主婦の大仕事☆プレッツヒェン&シュトーレン☆
お店でもチョコレートに負けず劣らず、クッキーのオンパレード。
知人のドイツ人の方々に聞いたら「だいたい、おうちごとに伝統のレシピを持っているわよね~」
「11月からシュトーレンを焼いたりもするわよ」
「私も母から教わって、私が子供たちにも教えて・・・今は娘も家庭をもっているけど
同じレシピで焼いて、クリスマスに持ってきてくれるの。家族でみんな同じクッキーが焼けるわよ」
こちらのお宅ではこのアーモンドを使ったクッキーが定番だとか。お裾分けしてもらいました。
代々引き継がれる伝統の優しい美味しいお味。さくさくほんのり甘くて幸せな気分になりました
クッキーなどと合わせ、ナッツやマジパン、チョコレートなども大活躍。
「毎年この時期になると食べたいお気に入りが人それぞれあったりするわよね~」
「私、このショウガのチョコがけ、あまり好きじゃないんだけど、あなたのお気に入りだから
買っておいたのよ」
確かにこの時期ではないと見かけないお菓子もいっぱいありますね。
この時期しか食べられない・・・そしてやっぱり寒い季節だから美味しく感じるお菓子たち。
食べるなら・・・”今でしょ!”ってことでお楽しみいっぱいです
「ま、そうやってdickになって(太って)いくんだけどね・・」
納得~~~~~!!笑
ps : ちなみに我が家ではただ今パン作りがブームで小麦粉研究中なので、クッキーまで
手がまわっていない状態です。。。来年は研究発表できるかなー(笑)
その場で、またはおみやげに、とクッキーを頂くことが多いです。
Weihnachtsgebäck(クリスマスクッキー) はドイツクリスマスにかかせないアイテムのひとつ。
お母さんが、おばあちゃんが・・・台所でせっせとクッキーを焼く姿はアドヴェント期間中の
一大イベントです。
自分で焼いたり、買い足したり。
そして家族で食べて、お客様が来たらお茶菓子に出して、袋に詰めてお友達に配って。
知人宅では大きなクッキーボックスを見せてくれて
「ここに全部まとめて入れておくの。すごくたくさんあるのよ~~ あら?もう
ほとんど食べちゃってるわね(笑)」
11月下旬あたりからクッキーのレシピ本や、多くの雑誌でクッキー特集が取り上げられ、
定番から新しいものまでいろんなレシピが紹介されています。
クッキーの種類のお話は以前少し書いています→ドイツ主婦の大仕事☆プレッツヒェン&シュトーレン☆
お店でもチョコレートに負けず劣らず、クッキーのオンパレード。
知人のドイツ人の方々に聞いたら「だいたい、おうちごとに伝統のレシピを持っているわよね~」
「11月からシュトーレンを焼いたりもするわよ」
「私も母から教わって、私が子供たちにも教えて・・・今は娘も家庭をもっているけど
同じレシピで焼いて、クリスマスに持ってきてくれるの。家族でみんな同じクッキーが焼けるわよ」
こちらのお宅ではこのアーモンドを使ったクッキーが定番だとか。お裾分けしてもらいました。
代々引き継がれる伝統の優しい美味しいお味。さくさくほんのり甘くて幸せな気分になりました
クッキーなどと合わせ、ナッツやマジパン、チョコレートなども大活躍。
「毎年この時期になると食べたいお気に入りが人それぞれあったりするわよね~」
「私、このショウガのチョコがけ、あまり好きじゃないんだけど、あなたのお気に入りだから
買っておいたのよ」
確かにこの時期ではないと見かけないお菓子もいっぱいありますね。
この時期しか食べられない・・・そしてやっぱり寒い季節だから美味しく感じるお菓子たち。
食べるなら・・・”今でしょ!”ってことでお楽しみいっぱいです
「ま、そうやってdickになって(太って)いくんだけどね・・」
納得~~~~~!!笑
ps : ちなみに我が家ではただ今パン作りがブームで小麦粉研究中なので、クッキーまで
手がまわっていない状態です。。。来年は研究発表できるかなー(笑)
by miho-berlin
| 2013-12-21 06:49
| ※ドイツのクリスマス※
|
Trackback
|
Comments(0)
もう旅行者ではない、寝ても覚めてもここはベルリン、毎日ベルリン!品川OLが結婚を機に2008年渡独。縁もゆかりもなかったこの街で奮闘する主婦&ママ(ライター・校正)のベルリン生活。
by miho-berlin
カテゴリ
全体ベルリン近況/四季/街観察
ここはドイツ!生活・文化
大好きなカフェ☆ケーキの日常
パンの国 ドイツ
やっぱ"食"!!でドイツ楽しむ
ドイツのキッチンから
わたしのおうち
あふれる音楽♪オペラ♪バレエ♪
ベルリン映画祭/演劇
ベルリン アートな街
頑張れドイツ語!/語学学校
ベルリンで習い事(語学以外)
ベルリン的日曜日&蚤の市
素顔ベルリン・街歩きドイツ語
※ドイツのクリスマス※
ドイツでスポーツ観戦!
ベルリン近郊
ドイツ街歩き・東部
ドイツ街歩き・西部
ドイツ街歩き・南部
ドイツ街歩き・北部
ドイツ街歩き・中部
ドイツ・外の国!オーストリア
ドイツ・外の国!チェコ
ドイツ・外の国!イギリス
ドイツ・外の国!スペイン
ドイツ・外の国!ベルギー
ドイツ・外の国!ポーランド
ドイツ・外の国!オランダ
ドイツ・外の国!ルクセンブルク
ドイツ・外の国!アメリカ/ハワイ&グアム
ドイツ・外の国!ギリシャ
”JAPAN”-外から見る日本-
日々のこと
ベルリンで子育て
はじめに
未分類
タグ
子ども連れ(63)幼稚園(20)
Spielplatz 遊び場(14)
赤ちゃん連れ(13)
ドイツのおやつ(12)
小児科(7)
小学校(7)
育児グッズ(6)
日本語補習校(5)
子供の遊び(5)
離乳食(2)
文具(2)
赤ちゃんの健康(2)
言語習得(2)
最新の記事
ドイツ、自転車生活 |
at 2024-03-16 06:44 |
いつも気になる花屋 |
at 2024-03-14 04:18 |
朝食は2回!? ドイツの子供.. |
at 2024-03-12 01:48 |
アイスが大好きなドイツ人 |
at 2024-03-09 06:00 |
インスタグラムをはじめました |
at 2024-03-06 20:38 |
お城前のクリスマスマーケット |
at 2023-12-29 04:54 |
お菓子の家を作る |
at 2023-12-25 20:19 |
メリークリスマス!プレゼント.. |
at 2023-12-24 20:39 |
第一アドヴェント |
at 2023-12-05 06:44 |
トルコの冬に美味しい飲み物 |
at 2023-10-15 23:31 |
最新のコメント
>ソムリエちゃん ありが.. |
by miho-berlin at 02:51 |
みほちゃん、インスタ開設.. |
by ソムリエ at 19:19 |
>gerneremake.. |
by miho-berlin at 02:18 |
素敵な街でしょう❣️ 子.. |
by gerneremake at 16:40 |
>ソムリエちゃん こちら.. |
by miho-berlin at 23:59 |
以前の記事
2024年 03月2023年 12月
2023年 10月
2023年 09月
2023年 08月
more...