【werkstatt der suesse】 フランス風にひとめぼれ♥
大好きなティータ~~~~~イム♪
夏休み中だからか?平日ということを差し引いたとしてもお客さんがいない。。
けど普段はもう少しいるらしい。テイクアウトの人も多いみたい。
どっしりと素朴なドイツケーキも大好きですが、やっぱりたまにはこういう”おフランス”に
惹かれちゃう・・・でございますわ(*´▽`*)
いや~ ベルリンにも・・・あるんです!!(川平さん風)
どでかいホールケーキを見慣れている目には、一個完結編のちっちゃなケーキが
余計かわいく見えてしまいます♥
パティシエのGuido Fuhrmann氏。インターコンチのレストランやリッツカールトンなどで
働いていた経歴もあるそうで・・・・2008年にこのお店を開いたとのことです。
ショーケースを前にしばし固まる。。。( ̄ー ̄;)
迷って、迷って、迷った挙句、ホワイトチョコレートのムースケーキを選びました。
中はパッションフルーツ(と思われる)オレンジのスポンジがしかれてて、あと
アクセントにラズベリーも入ってたよ。
お友達が選んだケーキ。一番上はプリンみたいに見えて甘いのかと思いきや、
実は柑橘系のさわやかなムースだった。夏にぴったり!
ケーキのお供にしたのはフレッシュミントティー。(家でもやります。お湯にミント入れるだけ)
口当たりも軽く、これは何のフルーツかな~、この部分は何かな~なんて
パクパク食べてたらあっというまに終わっちゃいました。
こうなったらやっぱり他のケーキも気になる。。。フフフ・・・
さわやかな夏の午後。美味しく楽しいひとときでした(´艸`)♥
夏休み中だからか?平日ということを差し引いたとしてもお客さんがいない。。
けど普段はもう少しいるらしい。テイクアウトの人も多いみたい。
どっしりと素朴なドイツケーキも大好きですが、やっぱりたまにはこういう”おフランス”に
惹かれちゃう・・・でございますわ(*´▽`*)
いや~ ベルリンにも・・・あるんです!!(川平さん風)
どでかいホールケーキを見慣れている目には、一個完結編のちっちゃなケーキが
余計かわいく見えてしまいます♥
パティシエのGuido Fuhrmann氏。インターコンチのレストランやリッツカールトンなどで
働いていた経歴もあるそうで・・・・2008年にこのお店を開いたとのことです。
ショーケースを前にしばし固まる。。。( ̄ー ̄;)
迷って、迷って、迷った挙句、ホワイトチョコレートのムースケーキを選びました。
中はパッションフルーツ(と思われる)オレンジのスポンジがしかれてて、あと
アクセントにラズベリーも入ってたよ。
お友達が選んだケーキ。一番上はプリンみたいに見えて甘いのかと思いきや、
実は柑橘系のさわやかなムースだった。夏にぴったり!
ケーキのお供にしたのはフレッシュミントティー。(家でもやります。お湯にミント入れるだけ)
口当たりも軽く、これは何のフルーツかな~、この部分は何かな~なんて
パクパク食べてたらあっというまに終わっちゃいました。
こうなったらやっぱり他のケーキも気になる。。。フフフ・・・
さわやかな夏の午後。美味しく楽しいひとときでした(´艸`)♥
by miho-berlin
| 2012-07-04 05:01
| 大好きなカフェ☆ケーキの日常
|
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Comments(5)
Commented
by
Shiori
at 2012-07-04 17:52
x
ベルリンにもこういうケーキ屋さんが、どんどん出来てきましたよね〜。
昔はなかったのに。
私が作るケーキを食べる度に
『Shiori、あなたはここでケーキショップをオープンするべきだわ』と言われた事を思い出します。
今じゃ手遅れだ〜。
あの時やっときゃ一儲け出来たかも知れんのに〜。
昔はなかったのに。
私が作るケーキを食べる度に
『Shiori、あなたはここでケーキショップをオープンするべきだわ』と言われた事を思い出します。
今じゃ手遅れだ〜。
あの時やっときゃ一儲け出来たかも知れんのに〜。
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by
かえで
at 2012-07-05 19:09
x
すてきなケーキ!ベルリンっぽくない!
実はひとつが結構大きいとか?…なんて、どこかにドイツを探したりして。
お店もすてきですね。
(個人的に)久しぶりのカフェレポート、わくわくしました。
実はひとつが結構大きいとか?…なんて、どこかにドイツを探したりして。
お店もすてきですね。
(個人的に)久しぶりのカフェレポート、わくわくしました。
Commented
by
miho-berlin at 2012-07-08 21:55
>Shioriさん
やっぱりベルリンにもこういうちっちゃくて繊細なものに需要があったということですかね^^;(失礼?)笑
Shioriさんはケーキ作りがお上手なんですねー!うらやましいー!そして食べたかったー!その時オープンされてたら、私、Shioriさんのケーキショップに行ってブログに書いてたかも(笑!!)。
やっぱりベルリンにもこういうちっちゃくて繊細なものに需要があったということですかね^^;(失礼?)笑
Shioriさんはケーキ作りがお上手なんですねー!うらやましいー!そして食べたかったー!その時オープンされてたら、私、Shioriさんのケーキショップに行ってブログに書いてたかも(笑!!)。
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by
miho-berlin at 2012-07-08 21:55
>かえでさん
ベルリンっぽくないですよね~。最近、増えてるんですよー。
いや、それがひとつひとつ、ほんとに小さいんですよ。ドイツケーキに慣れた胃袋だと2個はいけちゃう感じです^^;私も”ドイツ”を探しましたが、お味も繊細でしたよ。。(ドイツのイメージってーー;)
ベルリンっぽくないですよね~。最近、増えてるんですよー。
いや、それがひとつひとつ、ほんとに小さいんですよ。ドイツケーキに慣れた胃袋だと2個はいけちゃう感じです^^;私も”ドイツ”を探しましたが、お味も繊細でしたよ。。(ドイツのイメージってーー;)
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by
s_helga at 2012-07-09 00:10
あ〜!書かれたかった〜!!
後悔の念が増して来ました・・・波のように。
あ、でも、書くに困るケーキを並べていたかも知れないので、やっぱりしなくて正解かも(笑)
後悔の念が増して来ました・・・波のように。
あ、でも、書くに困るケーキを並べていたかも知れないので、やっぱりしなくて正解かも(笑)
もう旅行者ではない、寝ても覚めてもここはベルリン、毎日ベルリン!品川OLが結婚を機に2008年渡独。縁もゆかりもなかったこの街で奮闘する主婦&ママ(ライター・校正)のベルリン生活。
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