ドイツ主婦の大仕事 ☆プレッツヒェン&シュトーレン☆
雪が降る中ついに第4アドヴェントを迎えました~~。クランツ、全部灯ったらやっぱり豪華!
もみの木の色が少し変わって緑が薄くなってきました。
ドイツ主婦にはこの時期(といってもクリスマスシーズンはじめから)のお仕事がありまーす!
それはPlätzchen(クッキー)を焼くこと☆
クリスマスに向けて、プレゼントやお茶の時用に何種ものクッキーをせっせと焼くんですって。
ベースが同じでも形や飾りを変えたり。お店には型から簡単にできるキットまで充実して並ぶ。
お友達も何種か焼いてるって言ってた。すごい!!うらやましいー!!
私は1種だけ焼いてそのまま放置だ(笑)アイタタ(*ノ∀`) 次回持ち越しということで。。
ドイツにはクリスマスのお菓子がいろいろあって、全部(多分)名前がついてるよ。
お茶会の写真。旦那さん撮影。
左のお皿にのってるので、私でもわかるのが星型のZimtstern(直訳でシナモンの星。)、
まるいのがLebkuchen レープクーヘン。以上。(笑)少なっ!!(=д=ノ)ノ
今回学んだのはチョコレートがけの細長いAachener Printen(アーヘンのプリンテン)。
ドイツ西部アーヘンの名物焼き菓子プリンテン。
わりと噛み応えがあり、シナモン、クローブの味で結構スパイシーだけど美味しかった。
キャンドルをはさんで、右にあるのがおなじみStollen シュトーレンですね~♪ここに載ってるの
だけでも大満足だけど、他にも種類はたーーっくさんあります。三日月のVanillekipferlとか。
このあたりいつかそのうち?自分で作ったり買ってみたりしてもう一度レポしたいと思いマース☆
写真には載ってないけど、ナッツ&ドライフルーツ&マジパンのお皿もあって美味しく頂きました。
Uさんから頂いた手作りクッキーとチョコレートの詰め合わせ。ラッピングも参考になる。
奥に見えてるのはMさんからのプレゼント・レープクーヘン。
日本だとクリスマスのお菓子っていうと生クリームたっぷりのクリスマスケーキっていう
イメージだったけど、こっちでは長持ちするお菓子が多い感じがする。
お台所でもアドヴェント期間を楽しむんだね♪
さて、そのアドヴェント期間もクライマックス。
毎日の楽しみ、アドヴェントカレンダーもどんどん窓があいて、軽くなってきたよ。残りあと5日分!
6日(ニコラウスの日)のアドヴェントカレンダーはやっぱりサンタさんが出てきた♪
8日はなぜかサッカーボール。なぜにサッカー?!
もみの木の色が少し変わって緑が薄くなってきました。
ドイツ主婦にはこの時期(といってもクリスマスシーズンはじめから)のお仕事がありまーす!
それはPlätzchen(クッキー)を焼くこと☆
クリスマスに向けて、プレゼントやお茶の時用に何種ものクッキーをせっせと焼くんですって。
ベースが同じでも形や飾りを変えたり。お店には型から簡単にできるキットまで充実して並ぶ。
お友達も何種か焼いてるって言ってた。すごい!!うらやましいー!!
私は1種だけ焼いてそのまま放置だ(笑)アイタタ(*ノ∀`) 次回持ち越しということで。。
ドイツにはクリスマスのお菓子がいろいろあって、全部(多分)名前がついてるよ。
左のお皿にのってるので、私でもわかるのが星型のZimtstern(直訳でシナモンの星。)、
まるいのがLebkuchen レープクーヘン。以上。(笑)少なっ!!(=д=ノ)ノ
今回学んだのはチョコレートがけの細長いAachener Printen(アーヘンのプリンテン)。
ドイツ西部アーヘンの名物焼き菓子プリンテン。
わりと噛み応えがあり、シナモン、クローブの味で結構スパイシーだけど美味しかった。
キャンドルをはさんで、右にあるのがおなじみStollen シュトーレンですね~♪ここに載ってるの
だけでも大満足だけど、他にも種類はたーーっくさんあります。三日月のVanillekipferlとか。
このあたりいつかそのうち?自分で作ったり買ってみたりしてもう一度レポしたいと思いマース☆
写真には載ってないけど、ナッツ&ドライフルーツ&マジパンのお皿もあって美味しく頂きました。
Uさんから頂いた手作りクッキーとチョコレートの詰め合わせ。ラッピングも参考になる。
奥に見えてるのはMさんからのプレゼント・レープクーヘン。
日本だとクリスマスのお菓子っていうと生クリームたっぷりのクリスマスケーキっていう
イメージだったけど、こっちでは長持ちするお菓子が多い感じがする。
お台所でもアドヴェント期間を楽しむんだね♪
さて、そのアドヴェント期間もクライマックス。
毎日の楽しみ、アドヴェントカレンダーもどんどん窓があいて、軽くなってきたよ。残りあと5日分!
6日(ニコラウスの日)のアドヴェントカレンダーはやっぱりサンタさんが出てきた♪
8日はなぜかサッカーボール。なぜにサッカー?!
by miho-berlin
| 2010-12-20 07:49
| ✼ドイツのクリスマス✼
|
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Comments(5)
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にゃご
at 2010-12-20 12:09
x
わぁ~ 素敵な食卓~♪ 全てがオシャレに見える!!ってかオシャレ!!( ´∀`)
ドイツの主婦はお菓子も上手に作れないといけないのね~
日持ちするお菓子かぁ、プレゼントにしたり、お茶菓子に出したりと大活躍しそうだね!
お菓子作りあまりしたことない私はどれくらい持つかわからずしょっちゅうクッキー焼きそうだわ(笑)
MIHOちゃんは器用だから作ろうと思えばささっと作れそう(´∀`)ノ よっ素敵主婦~♪
ドイツの主婦はお菓子も上手に作れないといけないのね~
日持ちするお菓子かぁ、プレゼントにしたり、お茶菓子に出したりと大活躍しそうだね!
お菓子作りあまりしたことない私はどれくらい持つかわからずしょっちゅうクッキー焼きそうだわ(笑)
MIHOちゃんは器用だから作ろうと思えばささっと作れそう(´∀`)ノ よっ素敵主婦~♪
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かえで
at 2010-12-21 08:47
x
本当ですね。クランツ、1本しか違わないのに3本とは全然違う豪華さがありますね。今まであまり気づかなかったです。でも全部灯るとちょっとさみしい…なぜでしょう。
お茶会いいですね。うーん、参加したい…って無理ですが、気持ちだけでも。
クッキーとかシュトーレンとかグリューバインとか、冬のものはどれも結構スパイシーで好みが分かれると思いますが私はやっぱりはまりましたよ。
アドベントカレンダーのその後がちょっと気になっていたのでうれしいです。6日がサンタさんだとクリスマスは??楽しみですね!
お茶会いいですね。うーん、参加したい…って無理ですが、気持ちだけでも。
クッキーとかシュトーレンとかグリューバインとか、冬のものはどれも結構スパイシーで好みが分かれると思いますが私はやっぱりはまりましたよ。
アドベントカレンダーのその後がちょっと気になっていたのでうれしいです。6日がサンタさんだとクリスマスは??楽しみですね!
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miho-berlin at 2010-12-22 07:33
>にゃご
ね~ オサレだよね~!クリスマス用に紙ナプキンとかテーブルクロスがあるのが常備されてるんだよねえ・・・さすがだよー。
ドイツ主婦はお菓子作りも上手だよ~!遅れを取り戻すべく(遅れも何も最初から取り残されてるが。。。)私も頑張らないといけないわ。にゃごとPルりん見習って私もやってみたランチの手作り弁当・・・3日坊主のツケが今ここにーー;(ってか3日ももたなかったかも・・・笑 何年前の話だよ・・・って!)
ね~ オサレだよね~!クリスマス用に紙ナプキンとかテーブルクロスがあるのが常備されてるんだよねえ・・・さすがだよー。
ドイツ主婦はお菓子作りも上手だよ~!遅れを取り戻すべく(遅れも何も最初から取り残されてるが。。。)私も頑張らないといけないわ。にゃごとPルりん見習って私もやってみたランチの手作り弁当・・・3日坊主のツケが今ここにーー;(ってか3日ももたなかったかも・・・笑 何年前の話だよ・・・って!)
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miho-berlin at 2010-12-22 07:34
>かえでさん
クランツ、ついに全部付いちゃいましたよー。私もちょっと寂しさが・・・ああ、これからのお楽しみが(T□T)
そうそうスパイシーなもの多いですよね。私は最初レープクーヘンを食べたとき(旅行で来たとき、おみやげとしてKaDeWeで買ったのですが・・・)正直食べ慣れない味に美味しいって思わなかったんですよね、、、今はちゃっかりハマってます(笑)慣れたのかな~?
カレンダー、めっちゃ軽くなっちゃいましたよ・・・大トリに期待大です(笑)
クランツ、ついに全部付いちゃいましたよー。私もちょっと寂しさが・・・ああ、これからのお楽しみが(T□T)
そうそうスパイシーなもの多いですよね。私は最初レープクーヘンを食べたとき(旅行で来たとき、おみやげとしてKaDeWeで買ったのですが・・・)正直食べ慣れない味に美味しいって思わなかったんですよね、、、今はちゃっかりハマってます(笑)慣れたのかな~?
カレンダー、めっちゃ軽くなっちゃいましたよ・・・大トリに期待大です(笑)
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かえで
at 2010-12-22 10:20
x
確かにレープクーヘンはハードル高いですよね!私も初めは『せっかくドイツに居るんだし、何でも楽しまなくては…』という勝手な使命感でがんばって(笑)食べてました。
大トリ、良かったらまた教えて下さいね。
大トリ、良かったらまた教えて下さいね。
もう旅行者ではない、寝ても覚めてもここはベルリン、毎日ベルリン!品川OLが結婚を機に2008年渡独。縁もゆかりもなかったこの街で奮闘する主婦&ママ(ライター・校正)のベルリン生活。
by miho-berlin
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