ゆで卵がメインですが何か?

ベルリンもまさに三寒四温といったところ、春に近付いています。

先月末からイースターグッズが売り出され始めたよ。
イースターの象徴のひとつである卵。

ドイツ料理にはこんな一品もある。(どちらもカフェで食べたもの。)
e0149604_6445526.jpg

e0149604_6445610.jpg

Eier in Senfsoße。なんとメインが半熟卵(笑)。
ソースはsenf(マスタード)ソースで、付け合せはだいたいジャガイモ。

いつも3つのことを思いながら食べる。
「これ安上がりだよなあ~」ってことと「ゆで卵がメインって、よく考えたら面白い料理ね」ってこと。
そして「からしソースってなんやねん!」。

でもこのソース、予想に反して結構ウマイ。毎日食べたくないけど、たまに食べても良い。(?)
マスタードの味はするけど、辛くない。
日本の和からしも大好きだけど、洋からしはソースになっちゃうんだねってとこが面白い。
焼きソーセージに、ケチャップよりマスタードをかけて食べてる人をよく見かけるけど、
ドイツ料理の味付けにマスタードって結構よく登場する。
前に行ったドイツレストランでは、テーブルの塩・胡椒の隣にマスタードの小袋が
置いてあるところもあった。基本、肉料理に合うってことなのかな。

しかし卵もスクランブルエッグにオムレツに・・・といろいろ形変えるけど、ここまで原型とどめて
もらえたら本望でしょうな。。。(=´ー`)
[PR]
by miho-berlin | 2011-03-07 07:38 | やっぱ"食"!!でドイツ楽しむ


もう旅行者ではない、寝ても覚めてもここはベルリン、毎日ベルリン!品川OLが結婚を機に2008年渡独。縁もゆかりもなかったこの街で奮闘する主婦&新米ママのベルリン生活。


by miho-berlin

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

カテゴリ

全体
ベルリン近況/四季/街観察
ここはドイツ!生活・文化
大好きなカフェ☆ケーキの日常
パンの国 ドイツ
やっぱ"食"!!でドイツ楽しむ
ドイツのキッチンから
わたしのおうち
あふれる音楽♪オペラ♪バレエ♪
ベルリン映画祭/演劇
ベルリン アートな街
頑張れドイツ語!/語学学校
ベルリンで習い事(語学以外)
ベルリン的日曜日&蚤の市
素顔ベルリン・街歩きドイツ語
※ドイツのクリスマス※
ドイツでスポーツ観戦!
ベルリン近郊
ドイツ街歩き・北部
ドイツ街歩き・南部
ドイツ街歩き・西部
ドイツ街歩き・中部
ドイツ・外の国!オーストリア
ドイツ・外の国!チェコ
ドイツ・外の国!イギリス
ドイツ・外の国!スペイン
ドイツ・外の国!ベルギー
ドイツ・外の国!ポーランド
ドイツ・外の国!オランダ
ドイツ・外の国!ルクセンブルク
”JAPAN”-外から見る日本-
日々のこと
ベルリンで子育て
はじめに
未分類

タグ

(15)
(12)
(9)
(5)
(3)
(2)
(2)
(2)
(2)
(1)
(1)

最新の記事

あけましておめでとうございま..
at 2018-01-04 22:02
幼稚園のクリスマスパーティー..
at 2017-12-31 05:48
ニコラウスの日 2017 N..
at 2017-12-07 05:41
第1アドヴェント サンタさん..
at 2017-12-05 01:12
もうすぐクリスマスカウントダウン
at 2017-11-26 23:50
幼稚園に入園!①慣らし保育 ..
at 2017-11-16 19:56
プリンセス チーズケーキ
at 2017-11-03 02:13
ただいま ベルリン!
at 2017-10-30 21:09
午後のパンダ
at 2017-07-15 06:10
ハロー、パンダ!
at 2017-07-08 05:28

以前の記事

2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 07月
more...

☆おすすめ☆

もっとベルリン!

☆ネットで!
「ベルリン中央駅」

☆本で!
◎ベルリンガイドブック◎
『ベルリンガイドブック 「素顔のベルリン」増補改訂版(地球の歩き方GEMSTONE)』

『素顔のベルリン 過去と未来が交錯する12のエリアガイド (地球の歩き方GEM STONE)』

*本書の増補改定版として「ベルリンガイドブック」が出版されたため、こちらは現在発売しておりません。

◎ドイツ語会話集◎
『街歩きのドイツ語 Stadtbummel auf Deutsch(三修社)』



◎ドイツ語習得◎
テレビでドイツ語(NHK)



ヴェルニゲローデ 旅行情報

Click for Tokyo, Japan Forecast
Click for Berlin, Germany Forecast

    ベルリンいま何時?

検索

ブログパーツ

ブログジャンル

海外生活
子育て

画像一覧