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犬も歩けばパン屋に当たる。

ドイツ人のおばさまが、長年行きつけにしてるBioパン屋さんにご招待してくれたよ。
はじめて歩く地域。街路樹が全体的にが高いのが印象的。
犬も歩けばパン屋に当たる。_e0149604_1884058.jpg

まずはみんなでお茶タイム♪ (パン屋さんでもお茶できるとこ結構あります)
いろんなケーキやマフィンをちょっとずつ分けて試食。
こっちのパン屋さんはケーキも作ってるよ。ケーキと言っても丸いホールで
クリームたっぷりの・・・とかじゃなくて、四角い天板でシンプルに焼いたやつ。
これはゴマのケーキ。隣のクッキーもウマい。
犬も歩けばパン屋に当たる。_e0149604_1881989.jpg

外でお茶するには暑すぎるぐらい良い天気。最近、こういう天気続きで最高です!!
犬も歩けばパン屋に当たる。_e0149604_1883039.jpg

おばさまの顔パスにより、特別にパン屋さんの中もちょこっと社会科見学させてもらったよ。
パン屋さんは朝早いし(日本で言うとお豆腐やさん?)、重労働なんだよねえ。

おばさまゴリ押し(笑)のひまわりの種のパン。
犬も歩けばパン屋に当たる。_e0149604_188813.jpg

薄く切って、ハチミツつけて食べた、おいしかった。体にいい感じ。
こっちのパンはどっしり。
いろんな穀物が使われていたり、パンの種類も豊富。
(でも日本のふわっふわ”ダブルソフト”みたいなの、ないけどねー。)
ちょっと色が黒い。かむと味がする。
酸味も感じる。これはライ麦パンには酸味が必要だから、なんだって。
こういう四角いパンじゃなくて、まるいパン(Brötchen)もあるよ。

ドイツ人にとってパンってすごく大事な存在なんだよねえ。
つーか、パン屋の数が半端ない。
うちの前の通り、1分歩けばパン屋さんは3~4軒、その後30秒歩けばまた2軒。。
チェーン店、Bioの店、いろいろ。わりと賑やかな通り、ということを差し引いたとしても
どこでもだいたいちょっと歩けばパン屋さんってあるんだよねえ。。
というわけで、カフェのみならずパン調査隊も出動するで~ありますっ(*・∀・*)ゝ
あー、いそがし、いそがし。
ベルリンまだまだ飽きないど~~~(´艸`)
by miho-berlin | 2010-06-26 00:45 | パンの国 ドイツ | Trackback | Comments(6)
Commented by にゃご at 2010-06-26 18:04 x
ほほう!さすが永住発言をしたMIHOさん(しつこくてゴメン 笑)
美味しそうなパンに、オシャレなカフェ、最高だね~^^緑が多いのも良いよね☆
MIHOちゃんが歩けば美味しいものにあたる!!
お笑いにもねっ(*・∀・)
Commented by miho-berlin at 2010-06-26 18:49
>にゃご
一言も発してませんから~!はあ~、いや~・・・--;否定するのも疲れ・・・どうかしてるぜ~~!(やはり最後は笑いに当たりましたっ!)
美味しいもの堪能したら、帰りま~す!(*´∀`*)
パンにカフェに大忙し、次はふっくらも飛び火しないであろう(笑) 
Commented by A・マグダレーナ at 2010-06-28 00:27 x
mihoちゃん、私↑ケーキの茶色のお皿が解らなくて、テーブルで食べる○×△??一瞬固まった(笑)ライ麦パン大好きなM先生は、もうなくなってしまった神田精養軒のプンパーニッケルは大好物!旅行中も、黒くて堅くて酸っぱいのを、それは美味しそうに食べていました。私も、気がついたら慣れてました。オラトリオとライ麦パンの旅・・大変なことになりそうだわー!
隊長!!引き続きパン調査よろしくお願いしま~す。
Commented by ソムリエ at 2010-06-29 14:12 x
パン派としてはうらやますぃ~環境です!!
1分歩いて3、4件ってすごい競争率だよね(笑)それだけ需要があるんだねー。
日本のパンとは違ってハード系が多そうなイメージ。水が硬いからだっけ。

探求心あふれるmihoちゃん(私も同じタイプと勝手に思っとります・・・笑)食生活も大忙しだね!更に精進してくださいまし!!
Commented by miho-berlin at 2010-06-30 05:01
>A.マグダレーナさん
あはは~~!またしてもウケてしまいました・・・確かにお皿とテーブルが同化してますね~!
M先生はライ麦OKな方なんですね・・・。あの酸味がだめな方もいるんですよね・・・私も最初はちょっとびっくりしたけど、今は慣れました。朝のライ麦に昼&夜のオラトリオ、好きなものがいっぱいな分、大充実の旅ですね!
調査隊がむばり~~~ます( ̄▽ ̄)ゝ
Commented by miho-berlin at 2010-06-30 05:28
>ソムリエちゃん
ソムリエちゃん、読んでくれてるかなあと思ってたよー。パン、好きだもんね。年末のパン屋でのモーニング(気分は欧州の外カフェ風。でも通るおばちゃんはヨン様ファン?!笑)、懐かしいねー!
ドイツのメイン炭水化物ってじゃがいももあるけどパンもそうなんだよね。ハード多し、だよー。(一応クロワッサンはあるんだけどやっぱり若干ハードな気が・・笑)そうそう、ちょー硬水だよ、こっち。お水、ろ過して使ってるよ。
ソムリエちゃんと同じく(?!笑)食いしん坊探求に命かけとりまーすε=(*ノ ̄▽ ̄)ノ 日本側、頼んだよーっ!
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もう旅行者ではない、寝ても覚めてもここはベルリン、毎日ベルリン!品川OLが結婚を機に2008年渡独。縁もゆかりもなかったこの街で奮闘する主婦&ママ(ライター・校正)のベルリン生活。


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